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淺析合肥餐飲空間設計的裝修技巧以及創意方法

來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
發布時間:2017-06-10 14:27:03 點擊:
  餐廳裝修風格的多樣化導致不同的餐廳裝修需要追求自己與眾不同的特色,天思將為您挖掘不同餐飲空間的裝修技巧及創意方法,豐富您的裝修知識,合肥餐廳裝修小編為您在今后的裝修中帶來一定的便利性。
 
  風味餐廳
 
  風味餐廳的裝修氣氛應與就餐的飲食文化相結合,帶有一種細致幽雅感,它著重體現“風味”二字,所供應的食物應是最富有特色的。
 
  自助餐廳
 
  自助餐廳由顧客自由拿取并自行選擇菜肴用餐。這類餐廳裝修要符合簡潔明快的特性,但餐廳內人流較混雜,供菜柜臺占用面積較大,其位置選擇應在居中明顯的地方,以方便顧客的選餐。
 
  娛樂餐廳
 
  娛樂餐廳通常是顧管邊品嘗食品邊欣賞文化娛樂節目,如歌舞餐廳、劇場餐廳等,餐廳內的燈光設計多變,效果熱烈,多種活動交錯滲透,強烈激起顧客的就餐興趣。
 

 
  普通餐廳
 
  普通餐廳裝修的氣氛要求高雅溫馨,可滿足各種不同層次顧客的需要,是目前最主要的裝修形式。
 
  低層豎向分層餐飲空間:這種空間的餐廳裝修布局一般以豎向流線為主,在較大城市的餐飲裝修中常被采用。各類餐廳分層重疊在門廳上方,廚房也分層重疊在餐廳之側,顧客到各類餐廳靠豎向交通,路線很短,廚房物品均采用垂直運輸。
 
  主樓高層觀光型餐飲空間
 
  這類觀光型餐廳多為旋轉餐廳,顧客在就餐的同時還要俯瞰餐廳四周的景色。這種餐廳一般建在建筑的高層上,垂直交通會對餐廳帶來相當大的人流通行的壓力,這是在裝修中必須考慮到的,因此一般都是小型的餐廳或咖啡廳,不太適合設大型的餐廳。
 
  獨立餐飲空間
 
  類餐廳裝修起來都比較靈活,因其空間是獨立設置的,它的層高、開間、進深度和通風采光都會很好。一般建在用地較大的風景區、休養區和效區等,各種空間的面積都比較大,可結合周邊環境創造出獨特優美的自然景觀。
 
  主樓低層或是中庭周圍的餐飲空間
 
  這類餐廳在裝修時空間之間可采用封閉的隔墻,可半敞開也可全敞開在中庭或是內外庭的四周。它的布局應以水平線為主,餐廳和廚房之間采用橫向布局水平相接,組成大、中、小各種不同的空間,更有利于創造溫馨的用餐環境。
 
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