餐飲店是供人們用餐相聚的地方，因此除了要能夠提供能夠滿(mǎn)足人味蕾的美味佳肴外，還要在餐飲店裝修設(shè)計(jì)上有一定的特色，在第一時(shí)間吸引顧客的視線(xiàn)，并營(yíng)造出能夠令顧客感到放松和食欲大開(kāi)的氛圍。那么，在做餐飲店設(shè)計(jì)和裝修過(guò)程中，到底有哪些注意事項(xiàng)需要設(shè)計(jì)師們及業(yè)主了解呢？


 
　　餐飲設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)一、餐飲店面裝飾規(guī)劃，門(mén)面的裝飾至關(guān)重要，通常商業(yè)性門(mén)店量大面廣，運(yùn)營(yíng)服務(wù)的項(xiàng)目和品種繁復(fù)，店面裝飾因?yàn)樵诔鞘兄兴诘沫h(huán)境而各有差異，其規(guī)劃和設(shè)備的規(guī)范也各有不一樣，因而，對(duì)店面裝飾規(guī)劃的內(nèi)容和具體要求也就不可能規(guī)定出一致的規(guī)范。
 
　　餐飲店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)二、餐飲店面的立面外型與周?chē)藿ǖ姆椒ê蛡€(gè)性應(yīng)根本一致；墻面區(qū)分與修建物的體量、份額及立面標(biāo)準(zhǔn)的聯(lián)系較為適宜；餐飲店面裝飾的各種方法美要素的組合，應(yīng)做到要點(diǎn)杰出，主從清晰，比照變化賦有節(jié)奏和韻律感店面裝飾。
 
　　餐飲店設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)三、餐飲店面的人員與櫥窗是店面的要點(diǎn)部位，其方位、標(biāo)準(zhǔn)及安置方法要根據(jù)商鋪的平面方法、地段環(huán)境、店面寬度等具體條件斷定。商鋪人員和櫥窗與匾牌、廣告、象征及店徽等的方位標(biāo)準(zhǔn)店面裝飾相宜并有明顯的識(shí)別性與導(dǎo)向性。
 
　　餐飲設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)四、餐飲店面充分利用并組織好店面的邊際空間，如商鋪前沿騎樓、柱廊、懸挑雨篷下的臨街活動(dòng)空間等。這些邊際空間，便是商鋪室內(nèi)空間的向外擴(kuò)展，又是室外商業(yè)街道的向內(nèi)延伸，是商場(chǎng)內(nèi)部與外部環(huán)境的中介空間，也是人流集散、滯留和街巷人行步道體系的空間節(jié)點(diǎn)。這種空間應(yīng)具有開(kāi)敞、靈敏、便利購(gòu)物并可招供稍事歇息及觀覽的功用特色。
 
　　除了以上在餐飲店裝修施工過(guò)程中要關(guān)注的注意事項(xiàng)外，設(shè)計(jì)師和餐飲店管理者一定要在施工前做好充分的市場(chǎng)調(diào)查和規(guī)劃，并為餐飲店做出合理且明確的定位，這樣有針對(duì)性且目標(biāo)清晰的餐飲店才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。