現(xiàn)在全球都在倡導(dǎo)低碳生活,有人認(rèn)為越自然、越原始的生活就是低碳生活,您眼中的低碳生活應(yīng)該是什么樣的?這句話有一定的道理,但是我不完全贊同。當(dāng)今社會各領(lǐng)域的高科技術(shù)層出不窮,低碳生活更可以依賴這些高科技來完美體現(xiàn)。餐廳設(shè)計師應(yīng)該是低碳生活的倡導(dǎo)者和推廣者,設(shè)計要如何與低碳相融合呢?
在實際生活中,餐廳設(shè)計在方方面面都可以融合“低碳”,例如室內(nèi)生活的采暖系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、用水系統(tǒng)等,都可以依賴高科技產(chǎn)品來實現(xiàn)“低碳”的生活理念,作為一個優(yōu)秀的設(shè)計師,我認(rèn)為在利用環(huán)境來美化生活的同時,也需要思考如何保護(hù)我們自己的生活環(huán)境。
中國人講“安居樂業(yè)”,成功的餐廳設(shè)計要求能塑造一個良好的室內(nèi)物質(zhì)環(huán)境,還要創(chuàng)造出一個精神安逸的空間。良好的室內(nèi)物質(zhì)環(huán)境的打造,大多的餐廳設(shè)計師都能做到,但是創(chuàng)造出一個精神安逸的空間,需要設(shè)計師本身有著豐富的生活體驗和對各行業(yè)人士的了解,對于委托人或者委托方的生活習(xí)慣和生活要求有著精確的分析和理解,方能為委托方創(chuàng)造出一個精神安逸的空間。
隨著廣大業(yè)主的審美提升和市場要求,一切皆以委托方的要求為準(zhǔn)繩,這正是當(dāng)今餐廳設(shè)計師所必須具備的設(shè)計兼容性和表現(xiàn)多樣化的標(biāo)準(zhǔn)。在每一個餐廳項目的設(shè)計流程中,最重要的一項工作就是,當(dāng)我們接到項目后,要根據(jù)委托方提出的各項要求,來制定詳細(xì)的餐廳設(shè)計前期的分析報告。報告內(nèi)容包括:項目本身的建筑分析、環(huán)境分析、投資分析、人文分析及內(nèi)部使用分析等,充分融入委托人或者委托方對項目各項指標(biāo)的期待。用全方位的項目關(guān)懷來得到委托方對設(shè)計的肯定和支持。