大家有沒有發(fā)現(xiàn)，酒店現(xiàn)在流行一種趨勢，那就是越建越高，直沖云霄的酒店每個城市都有那么幾個，不斷在挑戰(zhàn)高度上的新紀(jì)錄。
相比以前高層建筑幾乎都是準(zhǔn)備用作辦公用途，現(xiàn)在的超高層建筑中也可以見到住宅、酒店和其他綜合性設(shè)施。一個成功的多功能綜合體項目通常具備哪些優(yōu)勢呢？而這些項目之前又能如何相互協(xié)作，為酒店裝修開發(fā)帶來益處？
由于規(guī)模較大，整個酒店裝修項目享有較高水準(zhǔn)及廣泛的知名度。酒店、寫字樓及零售設(shè)施的完美結(jié)合有助于提升整體開發(fā)項目的形象和聲譽(yù)；整體投資風(fēng)險降低，相比單體設(shè)施，綜合體項目較少受市場行情波動的影響；盡管五星級酒店裝修占用資金的時間較長，相比公寓、寫字樓和購物中心等其他設(shè)施，酒店通常需要一個更長的回收期，但規(guī)劃上述這些其他設(shè)施（特別是可出售的公寓）有助于整個開發(fā)項目的資金和現(xiàn)金流；有助于整個開發(fā)項目的資金和現(xiàn)金流；大型開發(fā)項目可提升土地的利用效率，在建設(shè)、設(shè)備和融資等方面享有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。例如，位于同一幢建筑中的不同設(shè)施可以共享一個中心制冷塔和電廠；整體開發(fā)項目中的組成部分可以相互滿足需求基礎(chǔ)。例如，零售設(shè)施可以與寫字樓設(shè)計在一起，迎合寫字樓租戶、酒店客人和較大范圍住宅社區(qū)的需求，同時，酒店還能夠潛在的受益于寫字樓內(nèi)公司租戶的商務(wù)需求。
為酒店誘導(dǎo)當(dāng)?shù)厥袌龅墓δ苄曰顒雍突檠缧枨?/div>
這些業(yè)態(tài)如何布置，誰放在上面，誰放在下面也是有規(guī)律的。一般來說，從下至上分別是商業(yè)中心、寫字樓、服務(wù)式公寓、酒店。主要決定因素就是不同客群的不同需求。
整體而言，商業(yè)中心、公寓、寫字樓和酒店的投資回報期長短不一。綜合開發(fā)可以將資金陸續(xù)收回，平衡各個階段的現(xiàn)金流入。特別是，預(yù)售公寓在前期所產(chǎn)生的收益可以為整體開發(fā)項目的建設(shè)提供資金保障。
如果有服務(wù)式公寓這樣的設(shè)施，重要的是應(yīng)注意在早期規(guī)劃階段努力使其產(chǎn)品與酒店區(qū)別開來，因為這項設(shè)施可能會與酒店競爭業(yè)務(wù)。所以，擬建服務(wù)式公寓的概念及其產(chǎn)品必須明顯區(qū)別于酒店，以鎖定不同的客戶，避免內(nèi)部競爭。
此外，必須確保多功能綜合體項目中的所有設(shè)施有效融合，共享同一定位，符合擬建項目的整體形象。如果多功能綜合體開發(fā)項目中或周圍區(qū)域有多座酒店，則在初始規(guī)劃階段要求采取適當(dāng)?shù)牟呗院鸵?guī)劃，以提高這些酒店在未來的競爭力（以及防止姊妹酒店之間出現(xiàn)“相互殘殺”）。
超高層酒店的好處似乎看起來很明顯，但從數(shù)量上來看，對比現(xiàn)代的、國際品質(zhì)的高檔酒店，采取此類配置的超高層酒店數(shù)量非常之少。那到底是哪些因素讓投資者對超高層酒店望而卻步？
超高層建筑的額外成本
目前，建造超高層建筑主要受制它們在財務(wù)上的可行性，而非由于它們高度所造成的任何不可克服的硬件條件限制。眾所周知，建造超高層建筑的原動力是高檔寫字樓需求最旺盛城市的土地成本迅速升高。為避免承擔(dān)因購買較多土地開發(fā)較大型建筑所需額外投入的高昂成本，開發(fā)商一般會在城市土地中選擇一塊面積較小、價格又較能接受的地塊開發(fā)超高層建筑。
盡管這種策略是大多數(shù)城市環(huán)境發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)模式，但在施工技術(shù)方面取得的科技進(jìn)展實際上已解除了可建筑高度的最高限制。但與此同時，建筑高度的增加可能也會相應(yīng)增加建設(shè)成本。因此建造超高層建筑允許開發(fā)商節(jié)省一定的土地成本，但省下的這筆費(fèi)用基本上與當(dāng)前建造超高層建筑瘋漲的成本抵消了。
據(jù)稱，建筑超高層建筑可能會產(chǎn)生額外的成本，主要?dú)w結(jié)于以下一系列因素，包括：
極高處的風(fēng)荷載能力
更完備的分配系統(tǒng)
高空原料人力運(yùn)輸?shù)膹?fù)雜性
額外的保安措施
建筑專家的顧問費(fèi)用
漫長的建筑時間
包含酒店功能在世界超高層建筑當(dāng)中正逐漸成為一種普遍的現(xiàn)象。然而，即便全酒店超高層建筑的數(shù)量正不斷增長，但最常見的仍是酒店占據(jù)一幢綜合建筑的一個或多個區(qū)域。在一幢超高層建筑中規(guī)劃一座酒店必須考慮的特殊因素需要進(jìn)行深入探討。
對于擬建酒店位于一座超高層建筑頂部、同時其他非酒店設(shè)施占據(jù)其下方樓層空間的布局，某些因素則應(yīng)該特別予以關(guān)注。如果不仔細(xì)規(guī)劃，以上這種布局方案，在酒店的運(yùn)營利潤、客人的體驗和安全性、以及經(jīng)營者是否愿意接管擬建酒店等方面可能會衍生出一系列嚴(yán)重的問題。
高效利用極高處有限空間
敞開的展示性廚房幾乎已成為主要較高檔和高檔酒店的一個標(biāo)準(zhǔn)特征。一些基礎(chǔ)的食品制作可能仍舊在后臺廚房完成，但最終的食品安排或烹飪應(yīng)當(dāng)著客人的面做。這樣，從某一方面來講頗具新意，提升客人的用餐體驗，允許他們觀看菜肴是如何制作和完成的。
鑒于強(qiáng)風(fēng)荷載要求絕大多數(shù)超高層建筑越往頂端越細(xì)，因此，上一個樓層的建筑面積較下一個相連樓層的建筑面積可能會減少。在每層樓建筑面積確實有限的酒店中，空間顯得非常珍貴。選擇利用敞開的展示性廚房可以為客人創(chuàng)造更多可看見和經(jīng)歷的前臺空間，同時盡量避免設(shè)立其他額外的后臺廚房。較大比例的前臺空間應(yīng)能夠提升客人的體驗，同時也可以使酒店的餐廳顯得更加開闊和寬敞。
合理安排電梯運(yùn)營與設(shè)施布局
超高層酒店對電梯運(yùn)營與設(shè)施布局有著極高的要求。整幢超高層建筑可能擁有六十部或更多數(shù)量的電梯。配備足夠數(shù)量的電梯以滿足乘客流動的需求，同時最大限度地減少電梯在建筑內(nèi)占據(jù)的空間，無論是對于建筑師還是對于設(shè)計師，都是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。由于電梯數(shù)量增多導(dǎo)致可租賃空間面積減少，超高層建筑的收益產(chǎn)出能力也降低了。
我們分類別具體來看會受到影響的各個部分：
01 空中大堂
在超高層酒店中，傳統(tǒng)的配置是使客人直接從一個設(shè)在底層的簡單接待區(qū)域直線上升至空中大堂。從空中大堂，客人應(yīng)能夠轉(zhuǎn)乘獨(dú)立的電梯抵達(dá)客房樓層。
02 會議區(qū)域
如果酒店會議室設(shè)在一個專門的樓層，不靠近大堂，則快速電梯也應(yīng)經(jīng)停那里。這使得客人可以直接從底層或空中大堂進(jìn)入會議區(qū)域。快速電梯不應(yīng)經(jīng)停任何客房樓層。
03 外部餐廳&員工食堂
一座酒店的高樓層餐廳渴望成為一個獨(dú)特的用餐目的地，同時吸引住店客人和外部客源光顧。如果餐廳設(shè)在比空中大堂高得多的樓層，同時它們之間夾著客房樓層，則最理想的做法是，應(yīng)使快速電梯能夠直接抵達(dá)那些餐廳。這樣的布置，也可以減少大堂內(nèi)行走的人流。
使酒店員工能夠方便抵達(dá)他們自己的就餐區(qū)域也同樣關(guān)鍵。在超高層酒店中，在崗服務(wù)員離開大廈用餐再返回工作崗位完全不切實際。對于一個在崗的服務(wù)員而言，乘坐服務(wù)電梯從大廈下來再返回可能花費(fèi)大約20分鐘。由于這個原因，超高層酒店通常需要在較高的樓層內(nèi)設(shè)置一個員工餐廳，以盡量縮短服務(wù)員去用餐途中耗費(fèi)的時間。除了員工的流動外，經(jīng)由服務(wù)電梯運(yùn)輸物資也需要予以仔細(xì)規(guī)劃，確保及時提供服務(wù)，以免耽擱。
04 食品運(yùn)輸
為了節(jié)省超高層建筑頂部的優(yōu)質(zhì)面積，基礎(chǔ)的食品制作設(shè)施通常設(shè)在地下，靠近貨物運(yùn)送和接收區(qū)域。待基礎(chǔ)的配料在地下準(zhǔn)備好后，食品可以經(jīng)由快速電梯運(yùn)送至位于塔樓頂部的廚房（仍在酒店范圍之內(nèi)）。在那里完成食品的最后一道工序，或者通過內(nèi)部服務(wù)電梯將各項食品運(yùn)送至酒店內(nèi)需要它們的任何一個點。
