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合肥中低檔火鍋店裝修的一些見解

來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
發(fā)布時(shí)間:2016-05-10 10:44:54 點(diǎn)擊:
  如今火鍋店越來越火,而且在全國(guó)火鍋店的數(shù)量也是很是驚人。火鍋店的裝修并不和一般的飯店一樣,因?yàn)樗WC每一桌都必須有火可以涮。如今都市人不但講究吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康,對(duì)餐飲環(huán)境也越來越注重。所以火鍋店的裝修不可忽視,以下是合肥天思裝飾對(duì)中檔火鍋店的裝修要素的一些見解,希望能夠?qū)V大創(chuàng)業(yè)者有所裨益。
 
  火鍋屬中低檔消費(fèi)層次,一般人均消費(fèi)在30-40元左右,前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過于豪華,要整體大方,因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一,風(fēng)格明快,環(huán)境檔次中等的原則,營(yíng)造一個(gè)溫馨、簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。
 
  地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板,邊緣部分二級(jí)吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳采用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價(jià),二是便于打掃衛(wèi)生,也不失火鍋消費(fèi)的檔次。為點(diǎn)綴和體現(xiàn)地方飲食文化,可是掛精美、大方,反映紅門人生活情趣的山水、人物面,以增強(qiáng)文化氣氛。面積大的廳堂,可設(shè)置表演區(qū),活躍就餐氣氛。
 

 
  燈光在火鍋店的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán),在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤,不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
 
  火鍋店一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因?yàn)槟壳皝碇v,我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面火鍋店的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)火鍋店功能的作用。如果火鍋店是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講,紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。
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